企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 巩义市 |
联系卖家: | 李经理 女士 |
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公司地址: | 河南省郑州市巩义市孝义街道河洛路龙尾工业园区8号 |
自然晾晒。香菇在采摘的前两天要停止喷水,并且要选择晴朗的天气,当花菇、厚菇的菌膜部分,大概有5-7分成熟,或者冬菇、薄菇菌膜已经,食品多层烘干机,菌盖沿还没有完全展开,有少许的内卷,并且颜色由白色转为褐色时采摘。用手握住香菇的根部,轻轻的拔起,采摘完以后,按照大小厚薄来分开晾晒,并且随着太阳的移动来调节方向,3-4个晴天即可晒干。晾晒的时间越短,香菇的质量就越好,此时香菇的含水量大约为20%,略高于香菇的标准含水量,有机肥多层烘干机,并且,香菇经过50度以上才能把香味烘干出来,因此,将香菇晾晒半干,再用热风强制脱水,不锈钢多层烘干机,是香菇制干比较经济有效的办法。
烘干机的特点
1、干燥强度大,由于物料在气流中高度分散,颗粒的全部表面积及为干燥的有效面积。
2、干燥时间短。
3、气流干燥器结构简单,占地面积小,易于建造和维修。
4、处理量大,热。当干燥非结合水时,热效率可达60%。
5、干燥机实现了“零水平推力”,大大减少了挡托轮的磨损,筒体运转平稳可靠;
6、干燥机采用“调心式托轮装置”,使托轮和滚圈的配合永远呈线性接触,从而大大降低了磨损和动力损耗。
美味的柿饼是我们大家都喜爱吃的食物,好吃的柿饼是怎么干燥的呢?
传统的柿饼烘干工艺复杂同时干制周期长,微生物污染严重,今天要给大家分享的是热泵烘干柿饼!
柿子内含有大量的水分、单宁及原果胶等物质,鲜柿脆硬多汁而有涩味,欲制成柔软甘甜的柿饼,必须完成4个变化!
即:(1) 单宁由可溶性变为不可溶性,使柿饼无涩味;
(2) 原果胶变为果胶,使柿饼柔软;
(3)水分蒸发,多层烘干机,使内含物浓缩;
(4)果内部糖分外渗透,凝结成柿霜。人工烘烤柿饼比自然日晒法干净卫生,不受天气变化的影响。
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