企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 巩义市 |
联系卖家: | 李经理 女士 |
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公司地址: | 河南省郑州市巩义市孝义街道河洛路龙尾工业园区8号 |
因为鱿鱼的水分含量比较高,大概在75-80%左右,所以在整个烘干过程中必须烘干蒸发掉原体重60%左右的水分。传统干燥的特点是设备简单、操作简单、节能、成本低。 但受气候条件的限制,自然干燥存在许多难以控制的因素(如温度、风量等),很难做出高质量的产品。同时,还需要烘干场地面积大,人力多,劳动生产率低。此外,容易被灰尘、杂质、苍蝇和昆虫污染,并受到鸟类和啮齿动物的,造成损失和不卫生的情况。海产品烘干设备鱿鱼烘干机采用四效热回收技术,节能、稳定、无污染。
由于鱿鱼不仅水分多,而且油脂中也有水分,因此脱水比其他种类的物料更难,虾皮干燥箱价格,控制其脱水速度和除 湿量是决定鱿鱼质量的重要因素之一。海产品烘干设备鱿鱼烘干脱水速率和水分去除量的控制对于保持干燥后鱿鱼的色泽尤为重要。鱿鱼烘干时,要避免水汽残留在鱿鱼表面,导致水分排水不畅,细菌滋生。
鱼干烘干机是在不打开门窗的情况下实现烘干房的排湿:对于干燥室内的排湿,可以在室内安装高温排湿器。这是干燥室的专门排湿设备。排湿器放置在室内相对湿度较高的地方,可将潮湿空气吸入体内,通过冷凝系统将水蒸气冷凝成水,然后通过排水管将水蒸气排出室内。排湿器在室内循 环,不会造成干燥室内的热量损失,达到节约干燥成本的目的。因此,选择海产品烘干设备鱼干烘干机可以实现节约成本的目的,而且烘干效果好。鱿鱼干,即脱水后的鱿鱼制品。传统鱿鱼干燥方式:挂晒、网晒
有两种干燥鱿鱼的传统方法。一种是挂干法,就是用竹签把鱿鱼撑开,用小铁钩钩住鱿鱼的尾巴,虾皮干燥箱,挂在固定的支架上,鱼头朝下,这样身体里的水分就可以渗出了,当鱿鱼半干时,应检查,发现没固定好的,用竹签重新撑开定型,然后晒干。另一种方法是在网上晒干鱿鱼。 将鱿鱼平铺在网片上,先晒鱼背部,再晒鱼腹,待半干时整理鱿鱼形状,将肉面和肉腕拉伸,使其平整对称,每天翻5次。
因此,虾皮干燥箱生产厂家,解决鱿鱼脱水排湿问题,可以使用雄新海产品烘干设备。该设备在高温环境下也能正常除 湿。该产品适用面积大、除 湿强、干燥快、。整体机一般以箱式机为主,顶部立式出风口可增加气流流通,使整个场所均衡除湿。
空气能海产品烘干设备鱿鱼烘干机可以在高温环境下完成鱿鱼烘干室的排湿工作,从而加快鱿鱼的干燥速度,干燥后的鱿鱼干净卫生、色泽好、肉质细嫩,质量高。
空气能海产品烘干设备烘干鱿鱼通常需要在比较低的温度下进行,为避免干燥温度过高,使其蛋白质变性,细菌迅速生长而破坏干燥质量,温度设定在35-45℃左右。同时,虾皮干燥箱报价,要避免快速干燥,因为干燥速度过快会使鱿鱼表面结痂,不利于水分从内部迁移到表面,造成假干燥。将温度设定在40℃左右的低温节点,在密闭保温烘房内,增加房间内的循 环风量和风速,均匀减速缓慢烘干。
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