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鱿鱼烘干机当中，传统的热源方式一般是采用土炉，蒸汽类，这些鱿鱼烘干设备都不能满足环保的要求。目前一些组合干燥方法，如热风干燥和微波干燥，可以充分发挥两种干燥设备的优缺点。然而，这些干燥方法都需要人工操作，对操作人员的经验要求很高。一般情况下，烘干后的鱿鱼都会产生一些次品，造成一定的损失。

随着环保节能的大趋势，空气能热泵水产品烘干设备-鱿鱼烘干机越来越满足烘干的要求，热泵鱿鱼烘干机属于智能化控制设备，只需通过微电脑设置好具体的烘干参数，就可由机器自动控制烘干过程，烘干效果比传统烘干方式好很多，而且运行成本低，不需专人值守，也不会像土炉那样产生硫污染及二氧化碳污染。缺点是空气能热泵水产品烘干设备鱿鱼烘干机初始投入较传统的土炉要大得多。但是现在随着人们环保意识的增加以及国家对新能源设备的大力支持推广，已经有越来越多的人改用空气能的鱿鱼烘干机了。

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海产品烘干设备是以空气能作为运行热量，少量电能驱动，来达到去除鱼类、贝类水分的目的，移动式海鲜烘干机干燥过程在密闭的干燥室中进行。将大气环境的热能回收利用，无需消耗其他能源，能耗低，三级热回收装置+三级除湿技术，节能效果非常明显，不会释放任何有害污染物，绿色健康环保，适用于干燥黄花鱼、鱿鱼、鲫鱼、墨鱼、鲶鱼、草鱼等海产品。

海产品烘干设备有哪些优势：1、利用35度左右的热风，干燥空气在鱼虾等食品中强制循环，使其含水量逐渐降低，达到干燥过程。2、在干燥的过程中鱼不变形、开裂、变色、变质、氧化、干燥，好补液后干燥、少损失营养、贮藏期长，比传统烘干设备更有效地保护海产品颜色，香味、口味、及干燥产品的形态。3、海产品烘干设备在循环过程中不断蒸发鱼、虾等食物表面的水分，饱和空气被冷却形成水，水被释放出来。4、低温烘干，干燥方式接近自然干燥。鱼干质量好，色泽好，无污染，节能显著，更符合环境卫生要求。5、采用闭环干燥方式，节省运行成本；无废气热排放，无噪声污染，环保。6、干燥性能比普通电加热除湿干燥节能65%以上，大大节省运行成本；