企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 巩义市 |
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公司地址: | 河南省郑州市巩义市孝义街道河洛路龙尾工业园区8号 |
现简要介绍柿饼人工烘烤干制技术的操作要点,供大家参考
1、 选果。选择充分成熟、适时采收的优良制饼品种的果实做原料,中型空气能烘干机,剔除病虫果、软果,按大小和成熟度分别堆放。
2、削皮。同一类的果实在削皮前先摘去萼片、剪除果柄、清洗蒂部尘埃,空气能烘干机供应商,用削皮机薄薄削去果皮。皮要削净,勿留顶皮、花皮,仅保留周围0.5cm宽皮不削。
3、 烘烤。烘烤时炉温高低影响柿果干燥的速度和品质。应按低→高→低进行变温间隙性烘烤。即初期炉温控制在40℃左右,待果实脱涩软化后,将炉温升至50 ℃左右,使水分迅速蒸发,果实失水至49.99%,降温至40℃直至烘成。
烘干设备的优势:
1、烘干设备选用的材料具有抗腐蚀性,因此具有使用寿命长的特点。与此同时,山西空气能烘干机,设备操作简单,方便维护和清洗。
2、一般情况下,烘干设备采用标准化生产,可根据客户需求量控制烘干参数,操作起来更为简便。
3、烘干设备热惯性小,升温迅速,发热率高,升温、降温速度快,因此,空气能烘干机多少钱一套,在食品烘干过程中,不但可以提高了工作效率,也起到了yi定的节能效果。
4、烘干设备在食品烘干方面具有明显的优势,烘干,被烘干物品的品质好、色泽好、物料等级高,与其他烘干设备相比,烘干设备可以很好地保护烘干物的色、香、味、个体形态和有效成分。
目前,市场上常用的辣椒脱水处理设备经常使用胡椒干燥设备来干燥和干燥辣椒。那么烘干过程中烘干机的操作程序是什么?
辣椒的干燥过程通常基于不同辣椒的干燥产量。我们将为辣椒选择不同的干燥方法。例如,中小型生产将使用辣椒的干燥室进行干燥。对于大型干燥,可以使用大型连续型。将自动胡椒干燥机烘干。对于不同的干燥类型,干燥操作过程是不同的。所以今天我们将讨论这两种干燥方法的操作。
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