企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 巩义市 |
联系卖家: | 李经理 女士 |
手机号码: | 18538277066 |
公司官网: | maitesi666.tz1288.co.. |
公司地址: | 河南省郑州市巩义市孝义街道河洛路龙尾工业园区8号 |
海产品烘干设备有哪些优势:1、利用35度左右的热风,干燥空气在鱼虾等食品中强制循环,使其含水量逐渐降低,达到干燥过程。
2、在干燥的过程中鱼不变形、开裂、变色、变质、氧化、干燥,海带烘干房,好补液后干燥、少损失营养、贮藏期长,比传统烘干设备更有效地保护海产品颜色,香味、口味、及干燥产品的形态。
海产品烘干设备烘干的过程:在对收集的进行脱壳处理时,应确保肉的完整性,然后用清水洗去壳渣,然后将其浸泡在盆中以去除一些粘液,再在沸水中焯一遍。焯过的可以立即放入材料托盘中(干燥需要用网格垫,干燥后的好取出)。将物料托盘插入物料车,推入海产品烘干机设备的干燥室。
紫菜经清洗、沥干后便可直接烘干,在烘干时需要控制好各种可调节的参数,紫菜烘干温度一般在常温到75℃,烘干时间在10小时左右,湿度20%,烘干时根据时间的变化调节温度和湿度。
紫菜烘干注意事项:1、经脱水后的饼菜重量须保持在25—50 g范围内,初期菜含水量较多、以后逐渐减少。2、在干燥过程中,设定温度应以紫菜到65%—75%为标准,干燥结合水的时间相对较长。3、进入烘干机上部后,海带烘干房哪有卖,开始由表面和边缘部分蒸发结合水。如果前部温度设定过高,则紫菜在烘干机下部即开始收缩,以至出现白斑,并且易发生其它质变(如发红等)。4、新鲜空气的导人与排湿。紫菜烘干机是海产品烘干机的一种,其也可以用来烘干其他海产品,如鱿鱼、海带、银鱼、鲍鱼、海虾等。
传统烘干方式的缺点:
受天气影响,两种方法都应在天气晴朗时进行,但鱿鱼捕捞期正是广东、广西、福建等地一年中雨水量多的立夏之后的时节,海带烘干房多少钱,晴天较少。一旦干燥过程中出现降水,鱿鱼就会受潮发霉,从而导致鱿鱼干质量下降。耗时且不卫生。吊挂或网干方式需要6~10天晒干,而且是在室外进行,难免会受苍蝇和昆虫的污染,卫生情况不乐观。现代干燥方法:空气能热泵鱿鱼烘干机是理想的烘干设备,现在很多人开始使用空气能热泵鱿鱼烘干机来干燥鱿鱼。此方法鱿鱼是在烘房里干燥,干燥环境干净卫生。在烘房里干燥一定要注意干燥温度及湿度。温度过高会导致鱿鱼蛋白质变性,表面快速干燥结痂,造成假干现象。鱿鱼烘干室的理想温度范围是35到45度,海带烘干房哪家好,高温度不能超过50度。高质量的鱿鱼干除了要低温烘干外,还要做好排湿处理。因为鱿鱼含水分多,而且夹杂着油脂,脱水比较困难。一旦烘房内空气的湿度过高,鱿鱼的脱水速度就会降低,水汽也会在鱿鱼的表面停留,导致细 菌滋生。
河南迈特思机械设备有限公司 电话:0371-66558555 传真:0371-66558555 联系人:李经理 18538277066
地址:河南省郑州市巩义市孝义街道河洛路龙尾工业园区8号 主营产品:烘干房,烘干设备
Copyright © 2025 版权所有: 天助网 增值电信业务经营许可证:粤B2-20191121
免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。天助网对此不承担任何保证责任。
您好,欢迎莅临迈特思机械,欢迎咨询...