企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 巩义市 |
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公司地址: | 河南省郑州市巩义市孝义街道河洛路龙尾工业园区8号 |
农产品烘干机在干制果蔬控制品质
蔬菜和水果式人类补充维生素、矿物质、有机酸、膳食纤维等营养成分和生理活性成分的主要来源,小黄姜烘干房哪家好,其消费在现代平衡膳食的理念中占有非常重要的地位。近年来,随着人类生活节奏的不断加快和生活水平的不断提高,新鲜水果、蔬菜已经不能满足人类的需要,干制果蔬制品越来越受到人民的青睐,已成为我国出口创汇的主要产品之一。由于水果、蔬菜都为含水量高、营养物质丰富的鲜活易腐农产品。极易因微生物和酶的作用发生各种不良的变化而造成腐烂变质。利用农产品烘干机进行干制是延长果蔬保存期行之有效的方法之一,它是在人工的条件下降低其水分含量,并基本能保持果蔬原有形状、色泽、味道和营养成分,具有体积小、质量轻、营养丰富、食用方便,并且易于运输和储存等特点。在果蔬烘干过程中保留脱水果蔬的色香味和维生素等热敏性成分或生理活性成分。
农产品烘干机的烘网有损坏时,应及时替换。替换方法为:先将该层烘网主传动端链轮卸下,操作者面向机器,在机器左边将该层烘网主、被动轴端端盖上的螺栓拧下,抽出主、被动轴部件,打开检测门,将烘网链条取出箱体,换上新烘网时,注意每距离6-8根托网辊用不锈钢丝将烘网与托网辊绕拧紧固,然后按上述相反步骤安装调试。注意在以被动轴两头的调距座调整烘网链条张紧度时,链条不可过紧或过松,而且左右两根链条张紧度必须保持一致。
另外,还应检查与干燥机配套运用的热风炉各部件,如炉膛、炉栅、烟囱、内壁以及热风管道接头等处有无损坏,小黄姜烘干房,如有损坏,应修复或替换。该机减速箱、轴承、链条的保养同上述。
水果、蔬菜在烘干过程中,其品质(如风味、色泽、质构、特殊成分的活性、营养成分保存等)有显著的下降,这主要是因为果蔬脱水干燥过程中,可能发生一系列的品质变化,这些变化包括物理变化,如复水性、开裂、组织和香味损失;化学变化,如褐变、脂类氧化和褪色;营养变化,如维生素和叶绿素的损失、微生物声场。
现阶段,农产品烘干机行业市场整体形势不容乐观,一是因为国内整体经济都不是很乐观,是大环境影响。二是内部原因,企业之间无序的价格竞争,长此以往循环造成的,使产品的价格越来越混乱,市场的开放,使得行业抵御外来品牌的能力减弱,小黄姜烘干房厂家,真可以说是内忧外患,在这样的环境下,农产品烘干机企业该如何找到突围方向?
在市场不景气和萎缩的情况下,产业需要转变方式。从而开拓市场。不仅仅是一些传统的宣传方式,还要顺应时代潮流,依赖互联网。目前,互联网宣传成为很多产业的主要方式。产业也要大力借助互联网上的平台,与平台合作提升宣传效果。
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