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先说说海产品鱼虾烘干设备的原理：通过压缩机做功，驱动管路中的传热工质吸收外界环境中的热量，再通过换热装置将热量释放到烘干房内，通过热风循环系统进行不断烘干的过程。

海产品鱼虾烘干设备的结构：1、热泵加热机组2、保温箱体装置3、热风循环装置4、自动排湿装置5、智能控制装置

海产品鱼虾烘干设备所具有的优势：1、可以有效地保证被烘干物料的物理和化学特性及烘干物料的质量。2、烘干过程温度分布均匀，湿度可以自动控制。3、、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。4、烘干过程能耗低，有效地减少运行成本。5、通用性强，减少了投资费用的同时，提高了设备的利用率和有效使用率。海产品烘干设备是以空气能作为运行热量，少量电能驱动，来达到去除鱼类、贝类水分的目的，移动式海鲜烘干机干燥过程在密闭的干燥室中进行。将大气环境的热能回收利用，无需消耗其他能源，能耗低，三级热回收装置+三级除湿技术，节能效果非常明显，不会释放任何有害污染物，虾皮干燥箱多少钱一台，绿色健康环保，适用于干燥黄花鱼、鱿鱼、鲫鱼、墨鱼、鲶鱼、草鱼等海产品。

水产品烘干机性能特点：干燥面积、气压、风量、干燥温度、网带的运行速度均可调节，以满足水产品的特性和质量要求。

水产品烘干机结构形式：（1）单级带式烘干机：被干燥的物料通过进料装置从进料端均匀分布到输送带上。输送带通常由穿孔不锈钢板制成，由电机通过齿轮箱驱动，可调节速度。烘干机箱体内通常分为多个单元，以便独立控制操作参数并优化操作。干燥段之间有一个隔离段，此处没有干燥介质循环。（2）多级带式烘干机：多级带式烘干机基本上由几个串联的单级带式烘干机组成，其工作原理与单级带式烘干机相同。（3）多层带式烘干机：多层带式烘干机常用于要求干燥速度低、干燥时间长的场合，在整个干燥过程中工艺操作条件可以保持不变。各层之间设置隔板，组织干燥介质的定向流动，使物料均匀干燥。多层带式烘干机占地少，结构简单。但是，由于操作过程中多次装卸，不适合干燥易粘附到输送带的和不允许破碎的物料。水产品烘干机设备适用于水产品、海产品、蔬菜、水果、药材、茶叶等的烘干。在水产品深加工中有重要地位，为水产养殖业带来更多价值。

传统烘干方式的缺点：

受天气影响，两种方法都应在天气晴朗时进行，但鱿鱼捕捞期正是广东、广西、福建等地一年中雨水量多的立夏之后的时节，晴天较少。一旦干燥过程中出现降水，鱿鱼就会受潮发霉，从而导致鱿鱼干质量下降。耗时且不卫生。吊挂或网干方式需要6～10天晒干，而且是在室外进行，难免会受苍蝇和昆虫的污染，卫生情况不乐观。现代干燥方法：空气能热泵鱿鱼烘干机是理想的烘干设备，现在很多人开始使用空气能热泵鱿鱼烘干机来干燥鱿鱼。此方法鱿鱼是在烘房里干燥，干燥环境干净卫生。在烘房里干燥一定要注意干燥温度及湿度。温度过高会导致鱿鱼蛋白质变性，表面快速干燥结痂，虾皮干燥箱设备，造成假干现象。鱿鱼烘干室的理想温度范围是35到45度，虾皮干燥箱多少钱，高温度不能超过50度。高质量的鱿鱼干除了要低温烘干外，还要做好排湿处理。因为鱿鱼含水分多，而且夹杂着油脂，南充虾皮干燥箱，脱水比较困难。一旦烘房内空气的湿度过高，鱿鱼的脱水速度就会降低，水汽也会在鱿鱼的表面停留，导致细 菌滋生。