企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 巩义市 |
联系卖家: | 李经理 女士 |
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9.膨化干燥
1.空低温油炸脱油果蔬脆片干燥。真空低温油炸脱油果蔬脆片干燥技术是将油炸和脱水功能结合的一种果蔬脆片生产技术。即在特定的油炸罐内对果蔬片油炸,并使果蔬片处于负压状态下,其内部水分(自由水和部分结构水)急剧蒸发喷出,使其组织形成疏松多孔结构,再经脱油形成的具有疏松口感的果蔬脆片。果蔬脆片虽然是在真空状态下低温油炸出来的,但这个低温的概念是相对于正常油炸温度而言的低温,并不是真正意义上的低温。这种设备已经产业化,生产能力相对较大,已得到普遍应用。缺点是用油炸制。
2.变温压差果蔬脆片膨化干燥。由于油炸食品的一些缺点,随着人们对健康的重视,非油炸膨化食品也开始越来越受到人们的欢迎。据资料介绍国外20世纪80年始研发用于果蔬脆片加工的膨化干燥技术,国内20世纪90年代末也有关于进行该类技术研究的报道。目前,我国已有有关科研部门研发成功这种技术成果的报导。膨化干燥也可以说类似“爆米花机”的工作原理即通过变温压差实现物料膨化干燥的一种新型食品加工技术,主要用于生产果蔬膨化食品,如市场上常见的果蔬脆片等。
8.喷雾干燥
喷雾干燥的大特点是可以干燥液态物料。在喷雾干燥过程中将料液分散成极细的雾滴,使得料液能形成很大的比表面积,同热空气产生剧烈的热质交换,在几秒至几十秒内迅速将物料的水分蒸发而获得干燥。常用的喷雾干燥是利用其喷雾装置(喷雾器),用高温高速热气流将悬浮液体或黏滞的液体喷成雾状,并与热空气之间发生热量和质量的传递而进行干燥的过程。成品以粉末状态沉陷于干燥室底部,连续或间断地从卸料器排出。喷雾干燥虽然采用较高温度的热空气,但在喷雾干燥过程中由于雾滴中的水分在蒸发,加之物料在干燥器内停留时间短,红薯烘干房价格是多少,因此物料的终温度并不太高,红薯烘干房哪家好,比较适合于热敏性物料的干燥。通常,比较适用于不能借结晶方法得到固体产品的生物制品生产中,如奶粉、酵母、某些的干燥。
面对市场上形形色色的产品,头大的不仅仅是消费者,对于农产品烘干机企业来说,如何找到合适的产品经销商,而经销商又该如何提升自己的产品优势,拉开差距等等一系列问题,都是如今需要迫切解决的。几万之一的选择题,估计题目就会晃花很多人的眼睛,更不要去提火眼金睛的挑出自己想要的了。
对于消费者来说,从价格、到种类、选材、生产工艺、产品功能、安装方法,甚至是后期保养等等所延伸出来的一系列问题,消费者不能不打起十二分的精神,而其中的弯弯绕绕又不是一时半会能够吃透的。因此,选择一个被市场认可、行业认同又适合自己的品牌,再去细分,安康红薯烘干房,是一个磨刀不误砍柴工的方法。对于经销商来说,自己代理的产品直接关系到自己的收入问题,红薯烘干房厂家,需要非常谨慎的处理。是否有稳定的物流渠道;是否有足够的前期支持;是否适合自己周边的消费水平;先期投入是否在自己预算之内。而这些问题,品牌企业肯定会有完善的解决方案,选择起来要更加轻松一些。
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