企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 巩义市 |
联系卖家: | 李经理 女士 |
手机号码: | 18538277066 |
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公司地址: | 河南省郑州市巩义市孝义街道河洛路龙尾工业园区8号 |
发布时间:2021-11-12 19:57:00 作者:迈特思机械
一台高温烘干房,一定要知道该设备的***零部件有哪些,决定哪些功能,只有这样,才能采购到一台高的设备。为了让客户更清楚设备的构造部分以下几点一定要看清︰
1.压缩机:高低温环境试验箱的制冷关键所在,一台设备的低温是否稳定,主要是由压缩机的工作来完成,作为设备的***部件;保障低温稳定运行,同时该类型的压缩机还具备寿命超长,噪音微小等性能。
⒉控制器:作为高低温环境试验箱的大脑,一台的压缩机,直接决定了试验的程度。
3.继电器:超温保护等等近百个零部件;均源自品牌,设备的90%零部件;均是的,以确保设备的品质和寿命。
烘房风道设计对烘干均匀性及高温烘干房效率方面起着至关重要的作用,风道方面主要做到的尽量避免和减少热量和风量的死角,以简单经济的方式,通在烘道设计上一般采用穿流式和平 流式。
(1)穿流式就是风至上而下或者自下而上的穿过物料的风道结构形式,广泛运用于悬挂类物料的烘干,如腊肉、香肠、板鸭等肉制品及面条、粉条、烟叶等挂起来更能保持形状的物料。
(2)平流式就是指风从水平方向均匀的穿过物料和托盘表面的风道结构形式,主要运用于平铺类物料,如片状、块状、鲜花、细颗粒等物料,常见的有:香蕉片、菌类、菊花等等,平流式应用的为广泛,适合大部分的物品类型,风均匀平行的从每层的物品表面吹过,理论上效果好,货架托盘的通用性也好。
蜜枣烘干加工有以下几个步骤:
1、选材清洗:蜜枣烘干加工需选用皮薄肉厚的红枣,外形完整,大小均匀一致,注意及时将有虫蛀、霉烂的残次品剔除。尽量选择充分成熟和已经晾干的红枣。采用大枣分级筛选设备可以完成大小分级筛选,通过气泡清洗机和毛辊清洗即可完成清洗作业。
2、去核:蜜枣烘干加工时需要将红枣去核,大批量的处理时,可以选用大枣去核机。
3、浸糖:在浸泡设备中加入65~75摄氏度的热水,放入红枣,搅拌均匀,让红枣充分吸收水后,捞出沥干。在浸糖设备中加入热水,放入适量的白糖,加入少量柠檬酸效果更好,注意搅拌均匀使糖融化。放入沥干的红枣,加热熬制,直到变为红色,可将红枣连同糖液一起放入干净容器,浸泡24小时,这时红枣会充分糖化,变为黑红色。
4、烘干:将浸糖后的红枣(已经充分糖化,变为蜜枣),先用热水将蜜枣表面的糖浆稍微清洗一下,然后沥干放入红枣烘干房的托盘中,注意摆放均匀,再将托盘放置在小推车,送进烘干房,对蜜枣烘干加工,设置两个烘干阶段,一、温度50℃~60℃,湿度在15%,时长设置为6~7小时;二,温度70℃~80℃,湿度10%,时长3~4小时,注意观察枣皮出现即可,用手触摸外硬内软即可取出包装。
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